Istituto Eccelsa in collaborazione con Unione Cuochi Regione Puglia e l’Istituto Scientifico NUTRISAL presentano “La Cucina in Rosa”, una giornata che si inserisce nel mese di novembre dedicato alla prevenzione e alla ricerca contro il cancro e il tumore al seno, con la presenza simbolica e preziosa della Lady Chef Puglia, con la collaborazione dell’Università di Bari, del comune di Alberobello e delle associazioni più rappresentative (A.I.R.C. e L.I.L.T.). Interverranno alla tavola
rotonda Francesco Schittulli ( Presidente LILT ), Elena Piccinin ( Ricercatrice AIRC, Università di Bari ), Gabriella Caruso ( I.R.C.C.S. ), Giovanni De Pergola ( Università di Bari ), Emilio Jirillo ( Università di Bari ); porgeranno il loro saluto il sindaco di Alberobello Michele Longo, il direttore di ECCELSA Nicola Chielli, il vice Presidente U.R.C.P. Mimmo Lillo, il direttore Intercontinentale Sud Europa della World Chef Domenico Maggi, il presidente D.S.E. Nazionale Roberto Rosati, il resp. Regionale D.S.E. Puglia Peppino Annese, il presidente Provinciale Ass. Trulli e Grotte Mariano D’Onghia, il presidente NUTRISAL Michele Lampugnani e la responsabile Regionale Lady Chef Puglia. Istituto Eccelsa in collaborazione con il DSE FIC Puglia ha fortemente promosso l’evento a scopo benefico e sociale impegnandosi nella parte logistica e organizzativa. Il ricavato delle offerte della giornata sarà devoluto alle associazioni AIRC e LILT. Lunedì 18 novembre ore 15.00 presso ISTITUTO ECCELSA-ALBEROBELLO.