Il presidente regionale dello Slow Food Puglia, Marcello Longo, accompagnato dal segretario, Salvatore Pulimeno, hanno consegnato a Domenico Laera, titolare del ristorante L'Aratro, il riconoscimento Osterie d’Italia 2019, inserendo il suo ristorante nell’omonima guida, una vera e propria “Bibbia” del buon gusto.
Nella foto Domenico Laera con i rappresentanti dello Slow Food regionale e il suo staff.