Si terrà venerdì 20 aprile, alle ore 18.00, presso l’Ex Conceria, la conferenza stampa di presentazione di «Pensa che mensa», progetto di educazione al diritto, al cibo ed a una mensa buona, pulita e giusta. Tramite azioni di cittadinanza attiva e un percorso didattico costruito da ActionAid, Cittadinanzattiva e Slow Food Italia, il progetto mira ad accrescere la qualità, la sostenibilità e la sicurezza delle mense scolastiche delle scuole italiane, attivando e sensibilizzando i cittadini e gli studenti sui temi dello spreco alimentare e del diritto al cibo. Alberobello sarà il primo paese del Sud Italia ad attivare questo progetto che partirà ad ottobre in tutte le classi dell'Istituto comprensivo «Morea-Tinelli».
