Cena di Natale Slow Food & Fornello della Murgia

Martedì 19 dicembre 2017 ore 20:30 presso Gianfrate Carni Pregiate a Locorotondo Quello che ci prepariamo a vivere è il nostro primo Natale insieme e vogliamo festeggiarlo con tutti voi. Abbiamo vissuto insieme mesi incredibili, ricchi di eventi che ci hanno fatto incontrare, conoscere e non per ultimo imparare.

Dal 13 febbraio ad oggi abbiamo organizzato 5 cene a cui hanno partecipato più di 270 persone, curato 3 eventi Slow Food che hanno coinvolto più di 150 persone e ad oggi siamo più di 150 soci. Per chiudere l'anno e brindare insieme al Natale e all'arrivo del 2018, abbiamo pensato ad una serata genuina e tipica con la presentazione della Guida Osterie d'Italia 2018* e in particolar modo la *sezione dedicata ai fornelli della Murgia. L'appuntamento è per *martedì 19 dicembre 2017 ore 20:30 a Locorotondo presso Gianfrate Carni Pregiate*, braceria inserita nella sezione Fornelli della Guida Osterie d'Itria 2018, dove Gianni ci delizierà con un menù tipico del fornello pronto dei nostri borghi: Tagliere Assortito di Salumi prodotti da Gianfrate Salumi Nobili (Tutti i salumi sono in completa assenza di nitriti e nitrati) Tagliere Assortito di Formaggi e Latticini locali Ortaggi e Verdure Rustiche Degustazione di Gnummeredd Suffuchett’ A Carn’ O Furnidd composto da torcinelli, salsicce, bombette assortite, agnello e capocollo con contorno di patate alla cenere ed insalata mista (Tutte le carni utilizzate sono rigorosamente locali (Valle d’Itria/Murgia) o nazionali) e per concludere dolci tipici pugliesi

Ad accompagnare il menù della Cena di Natale ci sarà il vino delle *Cantine Cardone* di Locorotondo. Gli ospiti della serata saranno *Francesco Biasi - Consigliere Nazionale Slow Food Italia* e *Salvatore Pulimeno - Segretario Regionale Slow Food Puglia* entrambi curatori della sezione *Fornelli della Guida Osterie d'Italia*. Durante la serata per festeggiare il Natale ci sarà un'*estrazione a premi* grazie alla quale i più fortunati saranno omaggiati di pregiati *prodotti Slow Food*. *I posti sono limitati per cui occorre prenotate entro il 16 dicembre 2017.*

Come? Chiamando il nostro Fiduciario Domenico P. al 333-2744873 o il nostro Segretario Domenico B. al 339-2780417 o scrivendo loro anche tramite WhatsApp o inviando una mail a info@slowfoodalberobello.it. Per maggiori informazioni sull’evento: Domenico Pugliese - eMail: slowfoodalberobellopress@gmail.com - Tel: 333-2744873.

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